สมุนไพรให้สีแต่งอาหาร

สีแต่งอาหารไทยที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันนี้ ส่วนมากแล้วเป็นสีสังเคราะห์ ถ้าสะสมในร่างกายมาก ก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ สีผสมอาหารที่ดูจะปลอดภัยคงหนีไม่พ้นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ ที่คนไทยเรารู้จักนำสีจากสมุนไพร มาใช้แต่งอาหารกันตั้งแต่รุ่นปู่ย่า ตายาย ซึ่งนอกจากจะปลอดภัย และเพิ่มคุณค่าทางอาหาร ยังช่วยให้อาหารคาวหวานมีกลิ่นและรสชาติชวนกินอีกด้วย

ชุมชนวังกรดพิจิตร ต้นแบบเทศกาลปลอดเหล้า

ชุมชนต้นแบบตำบลวังกรด จัดงานบุญประเพณีและเทศกาลปลอดเหล้าเฝ้าระวังไม่ให้เกิดความสูญเสียในช่วง 7 วันอันตราย องค์การบริหารส่วนตำบลวังกรด อำเภอบางมูลนาก จังหวัดพิจิตร ในฐานะศปง.การควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้พื้นที่เป็นตัวตั้ง ได้ร่วมกับ ศวฉ.แอลกอฮอล์ ได้ดำเนินการจัดประชุมเครือข่ายทั้ง 15 แห่ง

เตือนหนาวจัดระวังปอดบวม-ไข้หวัด

มหาสารคาม-อุณหภูมิที่ลดต่ำสุด 11 องศาฯครูพานักเรียนออกกำลังกายคลายหนาว ด้านสาธารณสุขเตือนประชาชนระวังโรคไข้หวัด หรือโรคปอดบวม หลังพบเด็กและผู้สูงอายุผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้น กิจกรรมเข้าแถวเคารพธงชาติ สวดมนต์ไหว้พระก่อนที่จะพากันออกกำลังกายกลางแดด เพื่อเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง และเพิ่มอบอุ่นคลายความหนาวเย็น

เทคนิคการเลี่ยงกินอาหารมัน

แม้อาหารประเภททอดๆ มันๆ จะมีความอร่อยอยู่ไม่น้อย แต่หากทานมากเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ถ้าจะให้เปลี่ยนไปทานเมนูอาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก แบบปุบปับก็คงจะปรับตัวไม่ทัน วันนี้เราจึงมีเทคนิคการเลี่ยงอาหารมันมาฝากค่ะ มีหลายคนชอบทานของทอดของมันเป็นชีวิตจิตใจ ทานเป็นประจำทุกวัน ทุกมื้อ จะให้เปลี่ยนมาลองทานเมนูอาหารลดน้ำหนักแทนก็บอกขอบาย เรียกได้ว่าขาดมันแทบไม่ได้ ทั้งที่รู้ว่าหากทานเยอะเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย เสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ ก็ไม่วายขอตามใจปากก่อน แต่ถ้าคุณอยากจะลุกขึ้นมาปฏิวัติการกินอาหารของคุณแบบเราแล้วล่ะก็… วันนี้เรามีวิธีเลี่ยงอาหารทอด อาหารมัน มานำเสนอค่ะ ว่าแต่จะมีวิธีเลี่ยงแบบไหนบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ 1. อ่านฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง เมื่อคุณไปซุปเปอร์มาเก็ตทุกครั้ง ก่อนที่จะหยิบอะไรใส่ลงไปในตะกร้าควรหยุดคิดสักนิดค่ะ ให้พลิกดูฉลากสินค้าก่อนว่ามีส่วนประกอบจากโซเดียมเท่าไหร่ มีไขมันอิ่มตัวกี่เปอร์เซ็นต์ เพราะขนมหลายอย่างมีไขมันมากกว่าที่เราคิด อ้อ… เราขอแนะนำให้อ่านที่ค่าน้ำตาลด้วยนะคะ เพราะถึงแม้อาหารบางชนิดจะโลว์แฟต แต่ไม่โลว์ชูก้านะจ๊ะ ฉะนั้นต่อไปจะหยิบอะไรมาทานก็ต้องรอบคอบ อย่าวู่วามในการซื้ออาหาร 2. เลือกกินอาหารหลากหลาย ที่ให้เลือกทานอาหารหลากหลาย เปลี่ยนเมนูการกินทุกวัน ก็เพื่อไม่ให้เกิดความจำเจของการทานอาหารนั่นเองค่ะ ยกตัวอย่าง เช่น หากเราทานของทอดเป็นเวลานานติดต่อกัน อาจเกิดไขมันสะสมจนกลายเป็นโรคอ้วน หรือไขมันอุดตันได้ จึงต้องใช้ความหลากหลายของรสชาติมาเป็นตัวช่วยในการเลี่ยงทานอาหารมัน ซึ่งการทานอาหารแบบนี้จะทำให้เราไม่เบื่ออาหาร รวมถึงควรเลือกทานอาหารที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หรืออาหารที่มีเครื่องเทศมาทดแทนอาหารที่มีรสเค็ม มัน และหวานค่ะ 3. เลี่ยง Fast… Read More เทคนิคการเลี่ยงกินอาหารมัน

การกินอาหาร ส่งผลเสียต่อสุขภาพปาก

การรับประทานของหวาน เช่น ผลไม้หวาน นมหวาน ขนมปัง คุกกี้ หรืออาหารที่มีนําาเชื่อมเป็นอาหารที่ทําาให้ฟันผุได้ง่าย ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง เพราะหากฟันของเราผุ เชื้อโรคจะผ่านเข้าสู่ร่างกายเราได้ง่ายและเป็นสาเหตุให้เราเกิดโรคร้ายต่างๆได้ แบคทีเรียในช่องปากส่งผลต่อร่างกายอย่างไร